Anualmente a 15 de Agosto,realiza-se em Santa Cruz,um cortejo que pretende recriar uma antiga tradição das populações rurais da região de Torres Vedras, que tinham por hábito organizarem naquela altura do ano uma ida à praia.
No intervalo dos últimos trabalhos das colheitas agrícolas e dos preparativos para as vindimas, a «ida à praia» era, assim um dia festivo vivido pela população «saloia» da região.Os preparativos para o dia da «festança» envolviam a a participação de toda a comunidade e não faltavam os tradicionais «comes e bebes» e uma boa mesa regada pelo bom vinho da região. Vestia-se o fato de Domingo e lá seguia o tradicional desfile, em romaria de carroças e carros de bois, até à praia de Santa Cruz onde se realizava um "piquenique" antecedido pelo banho de mar
Os Garraus não precisam de ser muitos para se juntarem em alegre confraternização.
E cumprindo os preceitos da Confraria que mandam velar pelos Almoços Gastronómicos dos Confrades. começámos pelas "entradas", muitas e variadas,seguidas por um Risotto de Marisco e terminando nas sobremesas fornecidas pelos Garraus Ribatejanos, que foram um Manjar dos Deuses. Boa disposição q.b eis a receita para uma tarde muito agradável .
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