O povo fê-lo o advogado dos ossos fracturados, dos males da vida conjugal e dos casamentos das «velhas». Crença que provém de São Gonçalo ter casado religiosamente alguns casais de uma aldeia chamada Ovelha que viviam «maritalmente». Daí, designarem-no como o «casamenteiro dos de Ovelha», que passou depois à versão «casamenteiro das velhas». Por muitas se contam também as lendas e tradições que lhe são atribuídas. É celebrado em Amarante no segundo domingo de Janeiro, numa pequena romaria, e com grandes festejos no primeiro sábado e domingo de Junho.
Casamenteiro das velhas
Porque não casais as novas
Que mal vos fizeram elas
San Gonçalo d'Amarante
Feito de pau d'amieiro
Irmão do pau dos meus socos
Criado no meu lameiro
Ó meu S. Gonçalo
Meu San Gonçalinho
Eu quero casar
Dai-me um maridinho
Seis barricais d'alcatrão
Grande orquestra de badalo
Eis aqui a grande festa
Que se faz a San Gonçalo
Ó meu San Gonçalo
Ó meu rico santo
Atendei às moças
Que vos pedem tanto
San Gonçalo d'Amarante
Casamenteiro das velhas
Porque não casais as novas
Que mal vos fizeram elas..."
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